今天兔子和好朋友M約會的地方就是頂頂有名的 Sweet Hound.
它隸屬於關注過泰國設計或美食的人一定知道的 Gray Hound底下,多年籌備之下格外有種新奇調皮的玩味,是時下年輕人心中的新寵兒,與主打「義泰融合」料理的Another Hound齊名。
其充滿童心的旅法甜點師父Kedsarin Chomtrakan與Gray Hound菜單創意總監Bhanu Inkawat 一起研發12種時尚的鬆餅口味,和另外31種誘人甜點,專門要進攻sweet tooth們的心!
Waffle-licious
兔子挑嘴:這裡的鬆餅與台灣慣常吃到的口味不盡相同,口感不酥不脆,偏濕軟甚至有點塌,端上來時香氣並不特別出眾,放入口中才知道別有洞天,是很主觀的又任性的鬆餅。
*DIY鬆餅(220銖):原味、巧克力、紅絲絨三種口味任選四片+生奶油+硬奶油
巧克力片、起司、杏仁、藍莓醬、榛果醬、紅苺醬、巧克力醬、香蕉、草莓任選三樣
*原味鬆餅+自製藍莓果醬+酸的乳狀奶油=160銖
*咖啡鬆餅+馬士卡彭起司+卡魯哇奶酒+卡布奇諾冰淇淋=160銖
菜單上叫做提拉米蘇鬆餅!
*紅絲絨小紅苺乾鬆餅+生奶油+自製莓果濃醬=160銖
好吃是好吃但味道沒有什麼太特別,重點是一款適合照相的上鏡頭鬆餅~
*原味鬆餅+新鮮香蕉+切達起司=160銖
已列入兔子的口腹之慾清單啦!
此特殊口味的搭配效果如同榴槤一般,喜歡的人讚不絕口,討厭的人噁心作嘔
Cake-licious
兔子挑嘴:我偏好口感濃郁小而紮實的,而厭倦海綿類的華麗蛋糕
在這裡,有被滿足。
*無澱粉苦味巧克力蛋糕,搭配香草生奶油與酸甜紅苺醬(100銖)
兔子推薦!巧克力濃郁的剛剛好,而生奶油默契的抵消了莓果的酸,真是絕妙阿!
*濃巧克力醬魔鬼蛋糕,搭配海鹽焦糖醬和鮮奶油 (140銖)
灑上星星點點的海鹽,難以忘懷!
兔子又餓了,決定就先介紹到這裡,給自己個好理由再度光臨 :P
圖片來自官網--- http://greyhoundcafe.co.th/sweethound/
sweet hound branch:
J Avenue Thonglor
Siam Paragon 1st Floor
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